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Brouwerij Troost Amsterdam De Pijp
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„Für fortgeschrittene Bier-Verkoster, Pilstrinker und jeden dazwischen“ will die Brauerei Troost ihre Biere gebraut wissen. Zwei Standorte hat die Mikrobrauerei in Amsterdam: einen im südlichen Viertel De Pijp, den zweiten an der Westergasfabriek. 100.000 Liter werden am Standort De Pijp jährlich gebraut, 700.000 Liter sind es in der Westergasfabriek. Den gemütlichen Brewpup in De Pijp haben wir […]

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Garten Suite Villa Nicola Amsterdam
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Wenn wir eine besonders schöne Übernachtungsmöglichkeit in unserer Lieblingsstadt Amsterdam entdecken, brauchen wir nicht lange zu überlegen: zack, wird gebucht, hingefahren und getestet. Bei Secret Escapes hatte ich im Sommer das Angebot der Villa Nicola in Amsterdam gesehen, das zugegeben nicht ganz günstig war. Aber die Fotos des wunderbaren Grachtenhauses mit seiner super-stylischen Garden Suite […]

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Eingang_Oedipus_Brauerei_Amsterdam
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Würde nicht der Lieferwagen der Oedipus Brewery vor der Brauerei-Lagerhalle parken, könnte man glatt meinen, man hätte sich im Gewerbegebiet des Amsterdamer Nordens verirrt. Als wir näher kommen, entziffern wir über dem großen Hallentor: „Oedipus Brewery“ – schnörkellose schwarze Buchstaben auf weißem Grund. Wir öffnen eine fast unsichtbare Tür neben dem geschlossenen Hallentor, treten ein […]

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Uiltje Bar Haarlem Schriftzug Fenster
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Ein zweites Highlight in Haarlem neben der Jopen Brauerei ist für Bierliebhaber die Uiltje Craftbeerbar (Adresse: Zijlstraat 18, 2011TN Haarlem). Von außen recht unscheinbar kann sich die Bierauswahl wirklich sehen lassen: allein 30 Biere (!) werden hier gezapft. Dazu kommen über 100 Flaschenbiere und das alles selbstverständlich regelmäßig wechselnd. Weitere Infos: www.uiltjecraftbeer.com. Uiltje- und Gastbiere […]

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Jopen Haarlem Theke
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Göttliche Craftbiere Untergebracht in Haarlems ehemaliger Jacobskirche ist heute die Jopen Brouwerij (Adresse: Jopenkerk, Gedempte Voldersgracht 2, 2011 WD Haarlem, www.jopenbier.nl). Einen angemessenen Slogan haben sich die Inhaber daher aufs Logo geschrieben: „Crafting Divine Beer“. Extrem gut schmecken die Craftbiere in der Tat und die Atmosphäre in dem renovierten und im Jahr 2010 bezogenen und zentral gelegenen […]

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Brouwerij't Ij Amsterdam Schild
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Biergarten oder Proeflokaal? Einer unserer absoluten Lieblings-Brauereien in Amsterdam ist die Brouerwij’t IJ, untergebracht neben einer alten Windmühle im Ostteil der Stadt. Für uns kann es einfach keinen Amsterdam-Besuch ohne mindestens einen Abstecher in den kleinen Biergarten oder das Proeflokaal der Brauerei geben. Seit 1985 exisitiert die mittlerweile größte und bekannteste Brauerei in Amsterdam. Im Jahr […]

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Abschlussdeich Ijsselmeer Holland
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Wenn ihr ohnehin schon am Ijsselmeer seid, solltet ihr euch eine Fahrt über den Abschlussdeich (niederländisch: Afsluitdijk) auf keinen Fall entgehen lassen. Genießt einfach im Auto oder auf dem Fahrrad die herrliche Aussicht: Auf der einen Seite rauscht mal sanft, mal stürmisch die Nordsee an den Deich, auf der anderen liegt euch das Ijsselmeer zu […]

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i Amsterdam Logo Rijksmuseum
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Amsterdam ist unsere erklärte Lieblingsstadt, unter anderem, weil man hier unendlich viele Möglichkeiten hat, Neues zu entdecken, Ungewöhnliches zu erleben und sich ganz allgemein eine schöne Zeit zu machen. Das Beste: Einiges von dem, was ihr in Amsterdam unternehmen könnt, ist sogar kostenlos. 6 unserer kostenlosen Lieblings-Attraktionen in Amsterdam haben wir in diesem Artikel für […]

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Hoorn Hotel De Magneet
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Im Hotel De Magneet haben wir mittlerweile schon zweimal übernachtet. Da Hoorn unsere Lieblingsstadt am Ijsselmeer ist, haben wir uns mal wieder einen viertägigen Trip in die Stadt mit dem historischen Hafen und den kleinen malerischen Grachten gegönnt. Dafür musste natürlich ein schönes Hotel her, in dem wir uns mehrere Tage wohlfühlen würden: natürlich das […]

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