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Brouwerij Troost Amsterdam De Pijp
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„Für fortgeschrittene Bier-Verkoster, Pilstrinker und jeden dazwischen“ will die Brauerei Troost ihre Biere gebraut wissen. Zwei Standorte hat die Mikrobrauerei in Amsterdam: einen im südlichen Viertel De Pijp, den zweiten an der Westergasfabriek. 100.000 Liter werden am Standort De Pijp jährlich gebraut, 700.000 Liter sind es in der Westergasfabriek. Den gemütlichen Brewpup in De Pijp haben wir […]

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Eingang_Oedipus_Brauerei_Amsterdam
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Würde nicht der Lieferwagen der Oedipus Brewery vor der Brauerei-Lagerhalle parken, könnte man glatt meinen, man hätte sich im Gewerbegebiet des Amsterdamer Nordens verirrt. Als wir näher kommen, entziffern wir über dem großen Hallentor: „Oedipus Brewery“ – schnörkellose schwarze Buchstaben auf weißem Grund. Wir öffnen eine fast unsichtbare Tür neben dem geschlossenen Hallentor, treten ein […]

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Jopen Haarlem Theke
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Göttliche Craftbiere Untergebracht in Haarlems ehemaliger Jacobskirche ist heute die Jopen Brouwerij (Adresse: Jopenkerk, Gedempte Voldersgracht 2, 2011 WD Haarlem, www.jopenbier.nl). Einen angemessenen Slogan haben sich die Inhaber daher aufs Logo geschrieben: „Crafting Divine Beer“. Extrem gut schmecken die Craftbiere in der Tat und die Atmosphäre in dem renovierten und im Jahr 2010 bezogenen und zentral gelegenen […]

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Brouwerij't Ij Amsterdam Schild
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Biergarten oder Proeflokaal? Einer unserer absoluten Lieblings-Brauereien in Amsterdam ist die Brouerwij’t IJ, untergebracht neben einer alten Windmühle im Ostteil der Stadt. Für uns kann es einfach keinen Amsterdam-Besuch ohne mindestens einen Abstecher in den kleinen Biergarten oder das Proeflokaal der Brauerei geben. Seit 1985 exisitiert die mittlerweile größte und bekannteste Brauerei in Amsterdam. Im Jahr […]

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